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Pain au yogourt, aux carottes et aux noix au robot boulanger de Marie-paul marchand

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Source : Le boulanger électrique, Marie-Paul Marchand 1996

GROS EXTRAGROS

6 oz (180 ml) Eau 7 oz (210 ml)
2-1/3 tasses (560 ml) Farine blanche 3 tasses (720 ml)
1 tasse (240 ml) Farine de blé entier 1 tasse (240 ml)
2 c. à soupe (30 ml) Lait écrémé en poudre 2 c. à soupe (30 ml)
2 c. à soupe (30 ml) Miel 3 c. à soupe (45 ml)
1/4 tasse (60 ml) Yogourt nature 1/3 tasse (80 ml)
3 c. à soupe (45 ml) Mélasse 1/4 tasse (60 ml)
1-1/2 c. à thé (7,5 ml) Sel 1-1/2 c. à thé (7,5 ml)
1 tasse (240 ml) Carottes râpées 1 1/4 tasse 300 ml
1/4 tasse (60 ml) Noix hachées 1/3 tasse (80 ml)
2 c. à thé (10 ml) Levure pour robot boulanger 2 c. à thé (10 ml)

Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l’ordre ci-dessus
Sélectionner la touche appropriée.

Pain pour le déjeuner ou pain d’accompagnement.

Source: Marie-paul marchand
Recette # 17036, crée le 2005-12-14 00:00:00 , Vu 289 fois
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