Pain aux bananes de Martie

2 t farine
1 c à thé de poudre à pâte
1 c à thé de soda à pâte
1/2 c à thé de sel
1/2 t de graisse (saindoux ou végétal au gout)
1 1/4 t de sucre
2 oeufs bien battus
3/4 t de bananes bien écrasées (2 bananes de grosseur moyenne)
1 c à thé de vanille
3/4 de t lait
Mettre en crème légère la graisse, ensuite ajouter graduellement le sucre. Mélanger jusqu'à très crémeux.
Lorsque très crémeux, ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.
Ajouter les bananes, la vanille et bien mélanger.
En alternant, ajouter les ingrédients secs et le lait.
Mettre dans un moule à pain, des mini moules à pain ou moule à muffin au choix.
1 c à thé de poudre à pâte
1 c à thé de soda à pâte
1/2 c à thé de sel
1/2 t de graisse (saindoux ou végétal au gout)
1 1/4 t de sucre
2 oeufs bien battus
3/4 t de bananes bien écrasées (2 bananes de grosseur moyenne)
1 c à thé de vanille
3/4 de t lait
Mettre en crème légère la graisse, ensuite ajouter graduellement le sucre. Mélanger jusqu'à très crémeux.
Lorsque très crémeux, ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.
Ajouter les bananes, la vanille et bien mélanger.
En alternant, ajouter les ingrédients secs et le lait.
Mettre dans un moule à pain, des mini moules à pain ou moule à muffin au choix.
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Source: Martie
Recette
55858, publiée le
2014-03-03 à 23:55, 575 vues












