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Pain aux bananes au beurre d'amande et brisures de chocolat de Faranouche

Faranouche
Par Faranouche Aucune photo
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10 Portions

Auteur : Littlepoo

Ingrédients

Ingrédients secs:
1 t. de farine de blé entier
1/2 c.a.t de soda
1 c.a.t de poudre à pâte
1/4 c.a.t de sel

Ingrédients humides:
3/4 de t. de cassonade
1/3 de t. de beurre d'amande
1/4 de t. de crème sure ou yogourt nature
1 oeuf
2 c.a.tb d'huile de Canola
2 bananes très mures écrasées
3/4 de t. de pépittes de chocolat

Etapes
1.Préchauffer le four a a 350 degrés F. Graisser un moule a pain et le mettre de cote.

2.Mélanger les ingrédients secs dans un bol et mettre de côté.

3.Mélanger les ingrédients humides au mélangeur électrique jusqu'à consistance homogène. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 2 minutes. Ajouter les bananes et mélanger une minute a basse vitesse. Ajouter les pépittes de chocolat. Verser dans le moule.

4.Cuire de 40 a 50 minutes (jusqu'à ce que un cure-dent sorte avec quelques graines humides). Laisser le refroidir avant de le trancher.

Source: faranouche
Recette # 43765, crée le 2010-03-09 17:08:01 , Vu 939 fois
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1 Commentaire

2014-03-08
Excellente recette. Je l'ai faite à plusieurs reprises sous forme de muffins et ils sont très moelleux.

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