Pain aux bananes au sirop d'érable de Nell
Pain aux bananes au sirop d'érable
Ici il y a pratiquement toujours du pain aux bananes, je cherche toujours à les faire un peu différents l'un de l'autre, le dernier était avec du sirop d'érable. Quel moelleux! Et il reste tendre jusqu'à la dernière tranche. Recette à refaire assurément.
Ingrédients:
2 petites bananes bien mûre
1 petite bananes tout juste mûre
¼ tasse de cassonade blonde
1 oeuf
½ tasse de sirop d'érable foncé
¼ tasse de lait
¼ tasse de beurre fondu, la margarine convient
½ à 1 c. à thé de vanille, voir note
2 tasses de farine
2½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
2 pincées de sel
Procédure:
Dans un grand bol mettre les huit premiers ingrédients et réduire en purée à l'aide du bras mélangeur au du mélangeur électrique et réserver.
Dans un autre bol bien mélanger les autres ingrédients.
D'un coup verser les ingrédients secs dans ceux humides et avec une spatule souple mélanger juste ce qu'il faut pour ne plus voir de trace de farine.
Aussitôt verser dans le moule et enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour environ 50 minutes.
Note:
L'essence d'érable pourrait accentuer le goût d'érable si vous aimé ce goût.
Bonne réussite et régalez-vous.
Ici il y a pratiquement toujours du pain aux bananes, je cherche toujours à les faire un peu différents l'un de l'autre, le dernier était avec du sirop d'érable. Quel moelleux! Et il reste tendre jusqu'à la dernière tranche. Recette à refaire assurément.
Ingrédients:
2 petites bananes bien mûre
1 petite bananes tout juste mûre
¼ tasse de cassonade blonde
1 oeuf
½ tasse de sirop d'érable foncé
¼ tasse de lait
¼ tasse de beurre fondu, la margarine convient
½ à 1 c. à thé de vanille, voir note
2 tasses de farine
2½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
2 pincées de sel
Procédure:
Dans un grand bol mettre les huit premiers ingrédients et réduire en purée à l'aide du bras mélangeur au du mélangeur électrique et réserver.
Dans un autre bol bien mélanger les autres ingrédients.
D'un coup verser les ingrédients secs dans ceux humides et avec une spatule souple mélanger juste ce qu'il faut pour ne plus voir de trace de farine.
Aussitôt verser dans le moule et enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour environ 50 minutes.
Note:
L'essence d'érable pourrait accentuer le goût d'érable si vous aimé ce goût.
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
71712, publiée le
2023-02-18 à 05:26, 545 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2023-02-19 00:292023-02-19T00:29:50-05:00