Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain aux bananes de five roses de Nell

Nell
A+ a-
Pain aux bananes de Five Roses

Un délicieux pain, tendre, bien gouteux et y'a pas plus facile à faire. Je n'ai changé que peu de choses à la recette d'origine, vous trouverez mes changements entre parenthèses. Le sirop d'érable gardera le pain tendre plusieurs jours.

Ce fut une bonne idée d'aller fouiller cette bibliothèque où je ne vais que rarement, j'en ai sorti le livre de la cuisinière de Five Roses; j'en suis avec cette recette-ci à ma sixième recette en trois jours, c'est une bonne moyenne, hi-hi... Pas de mauvaises surprises avec ces anciens livres, les recettes sont testées avant d'être publiées, je garde ce livre a porté de main.


Ingrédients:

Premier bol:
1½ tasse de farine, (1¾)
¼ tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de bicarbonate de soude, (½)
1 c. à thé de sel, (½)

Deuxième bol:
1 tasse de bananes en purée, (1¼)
1/3 tasse de sirop de maïs (sirop d'érable)
1/3 tasse d'huile végétal (pépins de raisin)
2 œufs battus


Procédure:

Dans un grand bol mélanger très bien les ingrédients secs et y creuser un puits.

Fouetter ensemble les ingrédients du deuxième bol et verser dans le puits aménagé dans la farine. Mélanger à la spatule souple juste ce qu'il faut pour ne plus voir de farine.

Verser dans un moule à pain beurré et enfournée dans un four préchauffé à 350°F pour 50 à 60 minutes. (50 minutes on suffit).

Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette 71215, publiée le 2022-10-28 à 08:06, 1498 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

6 Commentaires et 4 réponses

2022-10-29 05:53
C'est vrai que c'est un bon livre Nell. Quand je me suis mariée, je pense que j'utilisais plus ce livre que celui de madame Benoît. Et jusqu'à tout dernièrement, quand je le voyais au Village des Valeurs, je le rachetais pour le redonner à des amis.

Aujourd'hui, les livres de recettes sont des livres de photos. Je n'ai rien contre la photo du plat, mais on n'a pas besoin des photos de famille au travers.

Je vais noter tes petits changements dans mon livre. Ça va en augmenter la valeur au goût du jour.

Merci !!!

Répondre au commentaire


2022-11-29 06:40
Allô Marie Lune,

Je me suis amusé beaucoup avec ce livre dernièrement, d'ailleurs il est encore sur mon bureau, on dirait que chaque fois que je l'ouvre une nouvelle recette m'attire, il faut dire qu'avec 3-4-5- recettes par page cela en fait de la recette!

Tu m'as fait sourire avec les photos sans rapport aux recettes... Une manière de vendre des livres en se gardant des recettes pour le prochain à mettre en vente!

C'est toujours un plaisir de te lire, j'en profite pour te souhaiter à toi et les tiens des très joyeuses fêtes de fin d'année.


2022-10-29 11:09
Merci Nell je garde précieusement ta belle recette, je vais l'essayer:)

Répondre au commentaire


2022-12-20 20:27
Je ne peux m'empêcher de faire tes recettes, avec tant de précision et sachant que tu as pris le temps de corriger certaine mesure...pour ma part, mes pains aux bananes étaient jamais assez cuit! mais avec cette recette WOW! texture parfait! tendre,gouteux...un pain réconfortant! merci encore!....:)

Répondre au commentaire


2022-12-24 06:33
Allô Kiwi,

Ton message fait mon matin, il me touche et m'encourage à continuer de partager en essayant toujours de le faire le plus simplement possible.

Très content de ta réussite avec ce pain, je te laisse ce lien vers un autre pain semblable, il se fait aussi vite. Je le fais depuis, ouf... Je ne le dis pas ça me vieillie trop! Ha-ha-ha...

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-aux-bananes-48187.html

Un très joyeux Noël, joie, paix et amour.

2022-12-25 13:48
Merci à toi! gros merci et encore merci!..un beau Noel et une bonne année 2023 dans la santé et amour!

Répondre au commentaire


2023-12-30 07:11
merci a toi nell je cherche cette recette depuis 3 semaine pk javais ce petit bijou de livre comme bien dautres mais jai passer au feu le 19 sept et jai tout perdu de ma maison que javais accumulée depuis 40 ans. je nai meme pas un elastique alors imagine toi mes livres de recette que javais. une chance que jai une bonne memoire pk pour les fetes cest moi qui cuisinait mes tourtiere en souvenir de ma mere. meme ca je lai ai perdu ses recette je braillerai ma vie davoir tout perdu ses beau souvenir la. aujourdhui jessaie de retrouver des recettes le livre la cuisiniere de five rose que je ne trouve plus. ou de pol martin , les taillefer etc.. alors merci pour cette recettes en passant moi jajoute des canneberge, raisin, et noix

Répondre au commentaire


2024-01-11 04:07
Allô Jojo, quelle tristesse de tout perdre par le feu, les souvenirs ne restent que par la mémoire. Je compatis.

S'il y a un Écolivres dans ton coin tu pourrais y retrouver certains livres, entre autre ceux que tu as énuméré, j'en vois souvent, ceux de Five Rose ne sont pas rares et ceux de Pol Martin il en pleut.

J'espère que tu reconstruis ton nid.

Merci pour le partage de tes ajouts à ce pain.

Une très bonne année 2024, santé et paix.

Au plaisir.

2024-01-13 09:10
Bonjour Jojo55 et à vous tous,

J'ai également entre les mains cette perle qu'est le livre de recettes de la Cuisinière Five Roses 25e édition, et je l'ai scanné hier afin que chacun puisse en profiter au format PDF.

J'ai partagé le lien de téléchargement dans une publication sur le forum. Voici le lien direct : https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=82380.

Je vous souhaite une année 2024 pleine de bonheur et de délices culinaires !

Répondre au commentaire


2024-01-13 09:29
Merci beaucoup:))

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.