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Pain aux bananes des fêtes de Bits 28

Clairezoe
Dossiers: Noël 

A+ a-
½ tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 ¾ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de noix hachées
½ tasse de noix de coco râpée
½ tasse de cerises hachées
¼ tasse de farine
1 tasse de bananes écrasées

Bien battre en crème le beurre et le sucre.
Incorporer les oeufs l'un après l'autre, en battant bien.
Ajouter la vanille et remuer.
Mettre la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
Combiner les noix, la noix de coco et les cerises avec la seconde quantité de farine dans un troisième bol.
Ajouter au premier mélange, le mélange de farine en alternant avec les bananes.
Ajouter les noix et remuer.
Verser dans un moule à pain graissé et cuire au four à 350 pendant 50 à 60 minutes.


Source: Bits 28
Recette 12483, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 180 vues

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1 Commentaire

2004-11-29 00:00
J'ai fais ce pain aux bananes.....délicieux et super moëlleux.....j'ai fais quelques modifications mineures.....
(moi, splenda)
(moi, raisins)
(moi, canneberges séchées)

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