Pain aux bananes ''pretentious''. de Karine b.


~1/2 tasse de mayonnaise(PAS la sauce a salade!)
~1 1/3 tasse de bananes en purée
~1 1/2 tasse de farine
~1 tasse de sucre
~1 c.thé de soda
~1/2 c.thé de sel
~4 oz de chocolat mi-sucré,fondu
*Chauffer le four a 350°F.
*Beurrer un moule a charnières de 10 pouces.
*Battre l'oeuf avec la mayonnaise et les bananes.
*Dans un autre bol,mélanger la farine,le sucre,le soda et le sel.
*Mélanger les deux mélanges et mettre la moitié de ce mélange dans un autre bol et y ajouter le chocolat fondu.
*Verser en alternant les deux mélanges dans le moule et ensuite marbrer avec un couteau.
*Cuire de 40 a 45 minutes au centre du four ou jusqu'a ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
*Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de démouler.
*Mettre sur une grille et laisser refroidir complètement.
*Glacer avec le glacage au chocolat.
GLACAGE
~2 tasses de sucre a glacer,tamisé
~6 c.soupe de beurre non-salé,mou
~3 c.soupe d'eau chaude
~2 c.soupe de cacao,tamisé
*Tout mélanger au batteur jusqu'a lisse puis glacer le gâteau.
~~~Bonne appétit!~~~


