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Pain aux canneberges au robot boulanger de Marie-paul marchand

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Source : Le boulanger électrique, Marie-Paul Marchand 1996

GROS EXTRAGROS

6 oz (180 ml) Eau 6 oz 180 ml
5 oz 150 ml Jus de canneberges 6 oz (180 ml)
3-1/3 tasses (800 ml) Farine blanche 4 tasses (960 ml)
1 1/2 c. à soupe (22 ml) Lait écrémé en poudre 2 c. à soupe (30 ml)
1-1/2 c. à soupe (22 ml) Sucre 2 c. à soupe (30 ml)
1-1/ 2 c. à thé (7,5 ml) Sel 2 c. à thé 10 ml
1-1/ 2 c. à soupe (22 ml) Beurre 2 c. à soupe (30 ml)
1 c. à thé (5 ml) Menthe séchée 1 l/4 c. à thé (6 ml)
2 c. à thé (10 ml) Levure pour robot boulanger 2 c. à thé (10 ml)

Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la touche appropriée.

Pain pour le déjeuner.

Source: Marie-paul marchand
Recette # 17037, crée le 2005-12-14 00:00:00 , Vu 281 fois
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