Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain aux fruits confits de Melam

Melam
Par Melam Aucune photo
A+ a-
Pain aux fruits confits (Jean Paré) (pain gâteau)

2 tasses de farine tout usage (500 ml)
¾ de tasse de sucre granulé (175 ml)
3 ½ c. à thé de poudre à pâte (17 ml)
¾ c. à thé de sel (4 ml)
¼ de tasse d'ananas confit en dés (60 ml) (moi, fruits confits mélangés)
½ tasse de raisins secs ou raisins de Corinthe (125 ml)
½ tasse de cerises glacées, hachées (125 ml)
2 gros œufs (2)
1 tasse de lait (250 ml)
¼ de tasse d'huile à cuisson (60 ml)(moi huile de canola)

Mettre les 7 premiers ingrédients dans un bol. Bien tourner. Faire un puits au centre.

Casser les œufs dans un petit bol. Battre pour les faire mousser. Incorporer le lait et l'huile. Verser dans le puits. Tourner seulement pour humecter.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces (23 x 12 x 7 cm).

Cuire au four à 350° F (180° F) pendant 1 heure. Laisser refroidir 10 minutes. Démouler.

Donne 1 pain.

Source: Melam
Recette # 24550, crée le 2006-12-06 00:00:00 , Vu 113 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure