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Pain aux graines de pavot et au citron à la map (excellent) de Esther b

Par Esther b Aucune photo
A+ a-
Un vrai coup de coeur ce pain!!!

À faire et refaire:)


Pain aux graines de pavot et au citron ((MAP)


Portions : un pain de 1.5 lbs/730 gr

Ingrédients


1¼ tasse (310 ml) eau tiède
1½ c. à thé (cc) jus de citron, fraîchement pressé
2 c. à soupe lait en poudre
1¼ c. à thé (cc) sel
2 c. à soupe sucre
2 c. à soupe de beurre ou margarine
3 tasses (360 gr) farine blanche
2 c. à thé (cc) zeste de citron, fraîchement râpé
2 c. à soupe graines de pavot
2 c. à thé (cc) levure


Mesurer les ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le plat de cuisson.
Choisir le réglage « dough/pâte ».
Une fois le cycle terminé, sortir le pâton le pétrir un peu et le mettre dans un moule à pain graissé de 9x5 pces (23x13 cm).
Laisser lever au four avec lumière allumée environ 1 heure.
Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) environ 28 minutes.

Déclinaison-Livre de recettes Black and Decker


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2008/12/pain-aux-graines-de-pavot-et-au-citron.html

Bye!



Source: Esther B
Recette # 37543, crée le 2008-12-11 16:26:52 , Vu 490 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2015-06-17
j'ai essayé cette recette et je trouve que ce n'est pas assez sucré et le pain ne goute pas beaucoup le citron..mais il était tres bon quand meme et il se mange tout seul, c'est vrai !

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