Pain aux noix de janette bertrand de Corralou

Battez au malaxeur 1 œuf
Ajoutez tout en battant
1 tasse de sucre
1 ½ tasse de lait
2 pincées de sel
3 tasses de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
A l’aide d’une spatule en caoutchouc ajoutez
1 tasse de noix de Grenoble ou pacanes
Dans un moule à pain beurré, faites cuire à peu près 1 heure dans un four à 350F.