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Pain aux raisins de corralou de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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placer un bol d'eau bouillante sous la lumière dans le four et allumer la lumière.

1 tasse et 1/3 d’eau chaude
2 1/3 tasses de raisins dorés
Déposez les raisins et l’eau dans le bol de la m.a.p laissez trempez environ 8 minutes.




Ensuite ajoutez les ingrédients suivants
1/3 tasse de lait
1 œuf
1 c. thé de sel
3 c. à soupe de miel ou de sucre
3 c. à soupe de margarine ou de beurre




Dans un grand bol mélangez
4 1/3 tasses de farine et
1 c. à soupe de gluten


Déposez cette farine dans le bol de la m.a.p. et faire un trou avec votre pouce y déposez
2 c. à thé de levure instantané pour m.a.p.


Régler votre four à Dough.


Au bip sonore d’un coup de poing sortir l’air de votre pâton puis le séparer en deux pains l’étendre à la main sur une surface enfarinée et y étendre de la cannelle a votre goût. Puis rouler comme une buche de noel.


Déposez dans deux moules beurrer de 5" x 9".et faire 3 incisions sur chaque pain. beurrer les pains.
Laisser lever la pâte 45 minutes à 60 minutes . Dans un four lumière allumée. n'ouvrez pas la porte du four. Puis partir le four à 350F. au bip sonore Cuire au four à 350°F., 28 minutes.
Source: Puce313
Recette # 61068, crée le 2017-12-17 15:39:17 , Vu 65 fois
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