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Pain aux trois farines de Nell

Pain aux trois farines de Nell | Photo de Nell
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Pain délicieux aux trois farines

Un dimanche matin à ne rien faire, pas possible, je me fais donc un pain avec certaines des farines que j'ai en main, celle de seigle et celle d'avoine accompagneront la toute usage. Cinq tasses de farine en tout pour deux belles miches. Il a du goût ce pain, je vais continuer a exploiter ce mélange. Une très belle mie et une croute tendre grâce à la farine de gluten ajoutée.

Mon préféré de 2021


Ingrédients:

3¾ tasse de farine tout usage
¾ tasse de farine de seigle
½ tasse de farine d'avoine
2 c. à soupe de farine de gluten
4 cuillère a thé de levure instantané

2 tasses d'eau chaude
3 c. à soupe de sucre
3 c. à soupe d'huile
1¼ c. à thé de sel



Procédure:

Mettre les farines et la levure dans un bol et bien mélanger.

Source: Nell
Recette 66460, publiée le 2021-11-18 à 04:57, 1056 vues

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