Pain blanc, encore de Nell

Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Pain blanc, encore
Encore un pain au pif, je suis très content du résultat, surtout qu'il fait de belles rôties bien croustillantes.
Ingrédients:
1½ tasse d'eau chaude
1 ½ c. à soupe de lait en poudre
4 c. à soupe de beurre salé
3 c. à soupe de miel
2 c. à thé de sel
4 tasses de farine
2 c. à thé de levure de boulanger instantanée
Procédure:
Programmer la machine à pâte (dougt)
Mettre les cinq premiers ingrédients dans le bac de la machine à pain et mélanger pour faire fondre le beurre, le sel et le miel.
Mettre la machine en marche et ajouter aussitôt farine et levure.
Laisser aller au bout du cycle.
Encore un pain au pif, je suis très content du résultat, surtout qu'il fait de belles rôties bien croustillantes.
Ingrédients:
1½ tasse d'eau chaude
1 ½ c. à soupe de lait en poudre
4 c. à soupe de beurre salé
3 c. à soupe de miel
2 c. à thé de sel
4 tasses de farine
2 c. à thé de levure de boulanger instantanée
Procédure:
Programmer la machine à pâte (dougt)
Mettre les cinq premiers ingrédients dans le bac de la machine à pain et mélanger pour faire fondre le beurre, le sel et le miel.
Mettre la machine en marche et ajouter aussitôt farine et levure.
Laisser aller au bout du cycle.
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Source: Nell
Recette
64878, publiée le
2020-12-09 à 16:42, 575 vues












