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Pain blanc maison aux oeufs (machine à pain ou au four)

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APPAREIL : Machine à pain OU Bol et four

Temps actif : 10 minutes
Cuisson : selon la méthode

Cette semaine chez Super C, les œufs gros sont en spécial à 3 $ la douzaine. Ce pain blanc maison aux œufs est parfait pour accompagner les potages, les dîners et les soupers de la semaine. Une recette simple, fiable et économique, préparée avec des ingrédients de base.

3/4 tasse d’eau tiède
2 œufs
2 c. à soupe d’huile
1 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de sel
3 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de levure pour machine à pain

PRÉPARATION (machine à pain)

1. Mettre les ingrédients dans la machine selon l’ordre recommandé par le fabricant.
2. Choisir le cycle pain blanc.
3. Laisser cuire et refroidir complètement avant de trancher.

Recette 80036, publiée le 2026-01-10 à 05:07, 2454 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Jocegab
2026-01-13 16:52
Oui oui et encore oui ! Réussite totale ! Enfin je réussi une recette de pain dans un moule. Je réussi très bien ma miche italienne sur une tôle a biscuit mais mes pains dans le moule 5x9 non. Soit ils lèvent pas ou ils lèvent trop puis s’affaisse.
J'ai fais tout à la main. J'ai fait la 2e levée dans le four de la cuisinière avec la lumière allumée, attendu qu'il soit bien levé (45 minutes), puis j'ai partis le four à 400F. Quand le four a atteint sa température, j'ai partis le timer pour 30 minutes. A la sortie du four j'ai badigeonné la croute de beurre. WOW ! Encore merci pour la recette !

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