Pain blanc tressé, aout 2020 de Nell

Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Pain blanc tressé, aout 2020
La recette donne deux pains qui peuvent être fait aussi bien en casserole qu'en miches.
Belle mie souple tout comme la croute d'ailleurs. Je suis très content de ce pain.
Ingrédients :
1 tasse d'eau chaude
2/3 tasse de lait carnation
3 c. à soupe de beurre salé
3 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 œufs battus
5 tasses de farine non blanchie
1 c. à soupe rase de levure
Procédure :
Programmer la machine à Pâte (dough)
Mettre les cinq premiers ingrédients dans la machine à pain et laissez y fondre le beurre, puis ajouter les œufs.
La recette donne deux pains qui peuvent être fait aussi bien en casserole qu'en miches.
Belle mie souple tout comme la croute d'ailleurs. Je suis très content de ce pain.
Ingrédients :
1 tasse d'eau chaude
2/3 tasse de lait carnation
3 c. à soupe de beurre salé
3 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 œufs battus
5 tasses de farine non blanchie
1 c. à soupe rase de levure
Procédure :
Programmer la machine à Pâte (dough)
Mettre les cinq premiers ingrédients dans la machine à pain et laissez y fondre le beurre, puis ajouter les œufs.
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Source: Nell
Recette
64235, publiée le
2020-08-24 à 06:11, 924 vues












