Pain blé concassé et miel au robot boulanger de Selene
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Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
(traduis du livre the bread lover's bread machine cookbook de Beth Hensperger)
1 ½ livre et 2 livres
¾ tasse eau bouillant 1 tasse
½ tasse blé concassé 2/3 tasse
2 c. à tab miel 3 c. à tab
2 c. à tab huile d'olive 3 c. à tab
1 ½ c. à thé sel 2 c. à thé
Laisser reposer le mélange 1 heure à température de la pièce.
¾ tasse eau 1 tasse
2 2/3 tasse farine à pain 3 ½ tasse
1/3 tasse farine de blé entier ½ tasse
1 c. à tab gluten 1 c. à tab + 1 c. à thé
1 ½ c. à thé levure 2 c. à thé
1 ½ livre et 2 livres
¾ tasse eau bouillant 1 tasse
½ tasse blé concassé 2/3 tasse
2 c. à tab miel 3 c. à tab
2 c. à tab huile d'olive 3 c. à tab
1 ½ c. à thé sel 2 c. à thé
Laisser reposer le mélange 1 heure à température de la pièce.
¾ tasse eau 1 tasse
2 2/3 tasse farine à pain 3 ½ tasse
1/3 tasse farine de blé entier ½ tasse
1 c. à tab gluten 1 c. à tab + 1 c. à thé
1 ½ c. à thé levure 2 c. à thé
Source: Selene
Recette #
2971, crée le
2004-03-09 00:00:00
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