Pain burger de Esther B

Portions: 8
Ingrédients
12 cl (½ tasse ) d'eau
18 cl (¾ tasse) de lait
1 c. à thé (cc) de sel
1 c. à soupe de sucre
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive500 gr (3½ tasses) de farine
1 sachet de levure boulangère (2¼ c. à thé ou 1 sachet de 8 gr) (moi instantanée) (oups trompée j'ai mis juste 1 c. à thé, et c'était bien correct sinon les pains auraient été très très volumineux!)
1 jaune d'œuf
50 ml d'eau
Garniture
Graines de sésame
Version machine à pain:
Dans le bol de la machine à pain, verser les ingrédients selon l'ordre donné. Mettre au cycle de la pâte (dough).
Ingrédients
12 cl (½ tasse ) d'eau
18 cl (¾ tasse) de lait
1 c. à thé (cc) de sel
1 c. à soupe de sucre
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive500 gr (3½ tasses) de farine
1 sachet de levure boulangère (2¼ c. à thé ou 1 sachet de 8 gr) (moi instantanée) (oups trompée j'ai mis juste 1 c. à thé, et c'était bien correct sinon les pains auraient été très très volumineux!)
1 jaune d'œuf
50 ml d'eau
Garniture
Graines de sésame
Version machine à pain:
Dans le bol de la machine à pain, verser les ingrédients selon l'ordre donné. Mettre au cycle de la pâte (dough).
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Source: Esther b
Recette
63955, publiée le
2020-06-27 à 13:38, 882 vues












