Pain d'antan à l'avoine de Nell

Pain d'antan à l'avoine
Une recette trouvée dans une petite publication de Fleischmann, recette fournie par Lorna Hansen de l'Alberta. Je vous laisse la recette comme dans la parution en vous laissant entre parenthèse mes modifications. La recette se faisait à la main, j'ai fait à la machine et c'est ce que je vous décrirai.
Ingrédients:
3¼ tasse de farine tout usage, (4¼)
½ tasse de gruau rapide
1 enveloppe de levure instantané (1 c. à soupe)
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle, (omit)
1 tasse d'eau (1¼ chaude)
¼ tasse de mélasse, (3 c. à soupe)
2 c. à soupe de beurre ou margarine, (3 c. à s de beurre)
1 oeuf battu
1 c. à soupe de gruau pour le dessus du pain, (omit)
Procédure:
Programmer la machine à sa position Pâte.
Une recette trouvée dans une petite publication de Fleischmann, recette fournie par Lorna Hansen de l'Alberta. Je vous laisse la recette comme dans la parution en vous laissant entre parenthèse mes modifications. La recette se faisait à la main, j'ai fait à la machine et c'est ce que je vous décrirai.
Ingrédients:
3¼ tasse de farine tout usage, (4¼)
½ tasse de gruau rapide
1 enveloppe de levure instantané (1 c. à soupe)
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle, (omit)
1 tasse d'eau (1¼ chaude)
¼ tasse de mélasse, (3 c. à soupe)
2 c. à soupe de beurre ou margarine, (3 c. à s de beurre)
1 oeuf battu
1 c. à soupe de gruau pour le dessus du pain, (omit)
Procédure:
Programmer la machine à sa position Pâte.
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Source: Nell
Recette
71350, publiée le
2022-11-30 à 05:04, 1325 vues
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3 Commentaires et 1 réponse
2022-12-01 10:452022-12-01T10:45:58-05:00












