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Pain d'épices à la crème sure de Cuisine De Boston

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2 œufs
½ tasse de crème sure
½ tasse de mélasse
½ tasse de cassonade
1½ tasse de farine, tamisée
1 cuiller à thé de gingembre
1 cuiller à thé de soda à pâte
½ tasse de beurre fondu

Bien battre les œufs, ajouter crème sure, mélasse et sucre.

Ajouter en tournant la farine tamisée avec le soda et le gingembre.

Ajouter le beurre et bien battre.

Remplir le moule et cuire (p. 99).

Ce pain d’épices se garde frais et délicieux pendant plusieurs jours.

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PAIN D’ÉPICES AUX POMMES

Source: Cuisine de Boston
Recette 79185, publiée le 2024-11-09 à 00:48, 562 vues

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