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Pain de fantaisie de maman de Yogagirl

Par Yogagirl Aucune photo
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1 pain coupé sur le long divisé en 5 parties horizontales
3 x 250g de fromage philadelphia
1/2 t. de mayo ou sauce à salade


Mélange de poulet:

1 1/2 t. poulet cuit, haché au robot
1/3 t. d'ananas broyés
1/4 t.poivrons verts hachés
1/3 t. de mayonnaise
sel-poivre

Mélange d'oeufs:

6 oeufs cuits durs
2 c. à Table de poivrons rouges ou verts
1 c. à table de ciboulette ou oignons
1/4 t. de mayo
sel-poivre

Mélange de saumon:

1 bte de 220g de saumon, égoutté et déchiqueté
1/3 t. d'olives noires
1/3 t. céléri haché
1/4 t. mayo
sel-poivre

Mélange de jambon:

1 1/2 t. jambon cuit
1/3 t. de cornichons sucrés
1/2 t. de mayo
1 c. à table de moutarde préparée

Bien mêler chaque mélange.
Beurrer chaque tranche de pain.
Superposer les tranches avec chacun des mélanges, dans l'ordre suivant:
pain, mélange de poulet, pain, mélange d'oeufs, pain, mélange de saumon, pain mélange de jambon, pain.
Envelopper d'une pellicule plastique.
Réfrigérer.

Mélanger ensemble la mayo et le fromage à la crème,à température de la pièce.

Glacer le pain avec le mélange de mayo et fromage, *le jour du service*.

Décorer avec des radis en tranches, poivrons verts en fines lanières, carottes tranchées minces, ou en forme de fleurs.

***Très joli:commentaire de ma mère.
Excellent: mon commentaire.
Je t'aime maman de me partager tes recettes!

Source: yogagirl
Recette # 24816, crée le 2006-12-23 00:00:00 , Vu 29 fois
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