Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de kamut (map) de Mamanita

Par Mamanita Aucune photo
A+ a-
Ingrédients:
-1/3 tasse de lait d'amandes original
-de l'eau jusqu'à 1 1/2 tasse
-1 1/2 c à thé de sel
-2 c à table de miel
-2 c à table de mélasse
-2 c table de margarine Nuvel
-3 3/4 de farine de kamut
-1 3/4 c à thé de levure
-1/3 tasse d'amandes tranchées
-1/3 tasse de noix de grenoble hachées

Procédure :
-Mettre les ingrédients liquides au fond de la MAP
-Mettre la farine
-Ajouter la levure dans un trou

Programme pain de grains entiers / 1.5 lbs / croûte foncée

Au bip, ajouter les amandes et les noix.


Commentaires des usagers:

Bonjour mamanita

Où prends-tu ton lait d'amande et ta farine de Kamut

Merci
marhyka

Marhyka, le lait d'amandes se trouve dans la plupart des supermarchés sous le nom de ''Almond Breeze'', sinon en magasin d'alimentation naturelle. Même chose pour la farine de Kamut. Bonne boulange !
mamanita

Bonjour, quelle belle recette que celle-ci ! Seulement, je n'aime pas la machine à pain et je me demande si cette recette est adaptable pour la faire sans MAP. Que feriez-vous de différent pour l'adapter ? Merci pour cette belle recette que j'espère pouvoir faire avec mes mains !
cocoablis

Cocoablis : J'aimerais vous donner une réponse ''éclairante'', mais je viens tout juste de me mettre à la boulange, et je n'ai utilisé jusqu'à maintenant que la MAP... Peut-être un autre cuistot s'y connaîtrait-il mieux que moi ...
mamanita

plutot que de la levure j'utilise du levain quelqu'un aurait il des conseils à me donner

merci
valérie
petrucciani

Très bon pain. C'est le premier pain avec complètement de la farine de kamut que j'essaie et c'est un succès. Je n'ai pas mis les noix, mais il est très bon. Merci d'avoir partagé cette recette!
Hypno
Source: mamanita
Recette # 30616, crée le 2008-01-15 00:00:00 , Vu 474 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.