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Pain de légumineuses de Pekaboo65

Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 1 hDossiers: Légumineuses 

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Pour ceux qui n'aiment pas trop la viande, les légumineuses contiennent autant de protéine que la viande et c'est même plus nourrissant.
Alors optez pour les légumineuses.
1 boîte (540 ml) de légumineuses mélangées, égouttés et rincés
1 boîte (540 ml) de lentilles, égouttés et rincés
2 œufs battus
1 c. à soupe de sauce Tamari
1 c. à soupe de sauce Chili ou B.B.Q
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc ou rouge
1 oignon moyen, haché finement
3 gousses d'ail hachées fin
2 branches de céleri haché finement
2 petites carottes râpées
1 tasse de fromage cheddar ou Suisse, râpé
1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de chapelure
2 c. à thé de fines herbes séché
Sel et poivre au goût

Conseil
Si vous désirez mettre 2 boites de légumineuses au lieu de 1 bte de légumineuses et 1 bte de lentilles, gênez-vous pas, allez-y selon votre goût.
Vous pouvez aussi, précuire les légumes (céleri carotte et oignons) avant de les mettre dans le mélanges.
Source: Pekaboo65
Recette 56520, publiée le 2014-07-13 à 12:01, 724 vues

Vins Suggérés

  • Pekaboo65 a suggéré une bouteille de Les Chais 330 Nicolas Laloux

Vins Rouges

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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