Pain de sans-viande vegan de Pekaboo65
Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 1 h
½ tasse de graines de tournesol, non salées de préférence
2 c. à soupe d'huile de Canola
2 gousses d'ail, hachée fin
1 carotte moyenne, pelée et râpée
2 branches de céleri, coupées en petits dés
1 tasse de champignons « cremini », nettoyés et hachés fin
2 tasses de seitan haché finement (gluten de blé)
1 tasse de millet, cuit
1/3 de tasse de bouillon de légumes
1/3 de tasse de gruau à cuisson rapide, cuit
¼ c. à thé de thym séché
½ c. à thé d'origan séché
½ c. à thé de sel d'oignon
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
2 c. à thé de flocons de levure nutritionnels
2 c. à soupe d'huile de Canola
2 gousses d'ail, hachée fin
1 carotte moyenne, pelée et râpée
2 branches de céleri, coupées en petits dés
1 tasse de champignons « cremini », nettoyés et hachés fin
2 tasses de seitan haché finement (gluten de blé)
1 tasse de millet, cuit
1/3 de tasse de bouillon de légumes
1/3 de tasse de gruau à cuisson rapide, cuit
¼ c. à thé de thym séché
½ c. à thé d'origan séché
½ c. à thé de sel d'oignon
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
2 c. à thé de flocons de levure nutritionnels
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Source: Pekaboo65
Recette
54757, publiée le
2013-07-09 à 17:12, 541 vues












