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Pain de saumon de Aljo48

Par Alain55 Aucune photo
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pain de saumon
1 boite de 454g (16 0nces) de saumon
1 oeuf
1 tasse de chapelure fine
1/4 de creme légère ou de lait
1/4 tasse de celerie haché fin
1/2 a thé de cury
1 oignon haché fin
1 c. a table de jus de citron

sauce
2 c.a table de beurre
2 c. a table de farine
1 1/2 tasse de lait chaud
1/2 tasse d'olives farcies coupées en deux
1/3 tasse de mayonaise
1 oeuf cuit dur

préparation de la sauce
dans une casserole fondre le beurre a feu moyen
ajouter la farine et bien mélanger
verser le lait en brassant jusqu'a épaissement
incorporer les olives et la mayonaise
ajouter oeuf dur couper en tranche

Préparation
défaire le saumon sans l'egouter
ajouter tous les autres ingrédients du pain de saumon
bien mélanger
façonner en pain
mettre dans un plat allant au four
cuire à 350F (180c) pendant une heure


Source: aljo48
Recette # 24614, crée le 2006-12-10 00:00:00 , Vu 188 fois
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1 Commentaire

larousse
2006-12-10
Cette recette est pour combien de personnes.
Moi j,aimerais la faire pour 20 personnes.
Devrais-je multiplié la recette par combien. merci

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