Pain de seigle de Nell

Une recette de Jean Paré
Un pain dense, a l'odeur de chocolat, a la première bouchée, on a l'impression d'un dessert. impression qui s'estompe assez vite.
..... 1 .......
3 tasse de farine tout usage *
2 c. a soupe de levure a MAP
1/3 de tasse de cacao
3 3/4 de farine de seigle
...... 2 .......
2 1/4 d'eau chaude
1/2 tasse de mélasse
2 c. a thé de granule de café instantané
2 c. a soupe de beurre
2 c. a soupe de sucre
1 c. a soupe de sel
Mélanger les ingrédients 2, voir a ce que tous soit bien fondu et les mettre au fond de la MAP.
Un pain dense, a l'odeur de chocolat, a la première bouchée, on a l'impression d'un dessert. impression qui s'estompe assez vite.
..... 1 .......
3 tasse de farine tout usage *
2 c. a soupe de levure a MAP
1/3 de tasse de cacao
3 3/4 de farine de seigle
...... 2 .......
2 1/4 d'eau chaude
1/2 tasse de mélasse
2 c. a thé de granule de café instantané
2 c. a soupe de beurre
2 c. a soupe de sucre
1 c. a soupe de sel
Mélanger les ingrédients 2, voir a ce que tous soit bien fondu et les mettre au fond de la MAP.
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Source: nell
Recette
52554, publiée le
2012-08-26 à 14:38, 955 vues












