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Pain de viande à l'americain pour mijoteuse de Rival

Par Mireille Aucune photo
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1,5 kg de bœuf haché
1 litre de chapelure (ou de mie de pain)
500 ml de ketchup
250 ml d'oignon haché
4 œufs, battus
10 ml de sel
10 ml de poivre noir
16 tranches de fromage American (coupées en bandes)
1 boîte (173 ml) de pâte de tomates

1. Mélangez les ingrédients, sauf le fromage et la pâte de tomates.

2. Donnez la forme de pain à la moitié du mélange. Disposez des lanières de fromage sur la viande puis recouvrez avec le reste de la viande. Pressez les bords pour bien les sceller.

3. Placez le pain de viande dans la mijoteuse puis nappez-le de pâte de tomates.

4. Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à bas ou 3 à 4 heures à haut.
12 portions

Source : livret de recettes de la mijoteuse Rival

Source: Rival
Recette # 29647, crée le 2007-11-07 00:00:00 , Vu 749 fois
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