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Pain de viande a l'italienne de cécile de Douce

Par Douce Aucune photo
Dossiers: Pain de viande 

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Pain de viande a l'italienne

1 lbs ½ boeuf haché maigre
½ tasse de chapelure a l'italienne
7 ½ onces sauce tomate
1 oeuf
1 c a thé origan
1 c a thé de sel
1/8 c a thé poivre
1 ½ tasse de fromage mozzarella
2 c a thé fromage parmesan

Mélanger bœuf les oeufs et chapelure
ajouter la moitié sauce tomate, origan sel et poivre
Bien mélanger,
étendre sur un papier ciré pour fermer un rectangle
Étendre fromage mozzarella, a l,aide du papier ciré tu le roule pour faire une bûche
déposer dans un plat
ensuite verser le reste de la sauce tomate, le reste de L'origan et sel et poivre.
soupoudrer fromage parmesan
couvrir
Cuire au four a 350 degré 1hrs 30 a 2 heures
découvrir 20 minutes avant la fin de la cuisson et poursuivre la cuisson.

Goût de pizza



Source: douce
Recette # 17902, crée le 2006-02-09 00:00:00 , Vu 477 fois
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5 Commentaires

domino23
2006-02-09
la recette a l'air d'être super sympa mais je me pose une question toute simple .....pensez-vous qu'a 350° 1H30 QU' IL RESTERA DE LA VIANDE DANS LE PLAT je suis désolée de vous demander cela mais cela me paraiît excessif
bonne journee

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2006-02-09
Combien on met d'oeufs, ce n'est pas écrit

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domino23
2006-02-09
la recette a l'air d'être super sympa mais je me pose une question toute simple .....pensez-vous qu'a 350° 1H30 QU' IL RESTERA DE LA VIANDE DANS LE PLAT je suis désolée de vous demander cela mais cela me paraiît excessif
bonne journee

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2006-02-09
Combien on met d'oeufs, ce n'est pas écrit

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2006-02-09
Je pense que le temps de cuisson convient très bien à la recette.
Si vous n'êtes pas certaine, vous pourriez consulter une autre recette de pain de viande se trouvant dans ce dossier.
https://www.passionrecettes.com/dossier/pain-de-viande-1017-0.html

J'ai fait la correction, la quantité c'est 1 oeuf.

Au plaisir de vous régaler:-)

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