Pain de viande à la mexicaine de Chipits
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Dossiers: Recettes Mexicaines
Boeuf haché
Pain de viande
Boeuf haché
Pain de viande
2 lbs de boeuf haché
1 oignon hacher fin
3 gousses d'ail
1/2 tasse chapelure fine
1 tasse de chips nacho écrasés (utiliser vos fonds de sacs)
1 c a table poudre de chili
2 a 3 piment jalapeno (au goût) hacher fin (mettez des gants)
2 gros oeufs battus
1/2 tasse de salsa
8 onces de fromage cheddar en cubes d'1/4 pouces
Sauce :
1/4 tasse cassonade
1/4 tasse sauce chili préparé
1 c a table moutarde
Mélanger ensemble et mettre de cote.
Dans un grand bol mélanger les 7 premiers ingrédients, ajouter les oeufs et salsa, brasser.
Ajouter les cubes de fromage.
Presser le tout dans un moule de 9x5x3 (non graisser)
Cuire 350*F pour 1 heure, vider le gras, ajouter la sauce et remettre au four pour 30 minutes.
Laisser reposer pour 10 minutes avant de servir.
Par : Chipits
1 oignon hacher fin
3 gousses d'ail
1/2 tasse chapelure fine
1 tasse de chips nacho écrasés (utiliser vos fonds de sacs)
1 c a table poudre de chili
2 a 3 piment jalapeno (au goût) hacher fin (mettez des gants)
2 gros oeufs battus
1/2 tasse de salsa
8 onces de fromage cheddar en cubes d'1/4 pouces
Sauce :
1/4 tasse cassonade
1/4 tasse sauce chili préparé
1 c a table moutarde
Mélanger ensemble et mettre de cote.
Dans un grand bol mélanger les 7 premiers ingrédients, ajouter les oeufs et salsa, brasser.
Ajouter les cubes de fromage.
Presser le tout dans un moule de 9x5x3 (non graisser)
Cuire 350*F pour 1 heure, vider le gras, ajouter la sauce et remettre au four pour 30 minutes.
Laisser reposer pour 10 minutes avant de servir.
Par : Chipits
Source: Chipits
Recette #
8889, crée le
2004-03-31 00:00:00
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