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Pain de viande à la soupe aux tomates de Louise B.

Louise b.
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Délicieuse recette d'un ami, la viande est très goûteuse et moelleuse.

1 lb bœuf hachée
1/2 lb veau haché
1 tasse céleri haché fin
1 oignon moyen râpé fin
1 tasse gruau
1 gousse d'ail haché fin
1/4 c. thé poivre
1/4 c. thé sel
1/2 c. thé sarriette
1 œuf battu
1 tasse soupe aux tomates condensé

Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Verser dans un moule graissé.

J'ai cuit pendant 1/2 heure après j'ai mis le reste de
la boîte de soupe aux tomates sur le pain de viande
et retourner au four pour une autre 1/2 heure.

MELANGER ET COUVRIR AVEC:

(Je n'ai pas mis ce mélange, problèmes de santé du mari, supporte pas l'acidité)
1 c. soupe moutarde sèche
1 c. thé vinaigre ou jus de citron
1 c. thé d'eau

FOUR 350°F = 1 HEURE

Note: j'ai remplacé le poivre par des épices à steak, j'aurais dû en mettre plus.

Source: Un très bon ami.

Source: Louise b.
Louise b.
Recette 71565, publiée le 2023-01-30 à 05:17, 712 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2023-01-30 16:57
il m'a l'air délicieux ce pain de viande.... si je comprends bien, vous n'avez pas mis la moutarde sèche, le vinaigre et l'eau , simplement le reste de la crème de tomate.
Merci pour ce bon partage :)

Répondre au commentaire


2023-01-31 05:52
Bon matin Sophie L.

Oui en effet je n'ai pas mis la garniture de la recette et j'ai badigeonné le reste de crème de tomate sur le pain de viande.

Merci pour avoir fait la mise au point.

Bonne journée à toi !

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