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Pain de viande au bacon et aux tomates de Mirantine

Par Mirantine Aucune photo
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1 boite de crème de tomate
1/2 tasse de chapelure
1/4 de un oignon
1 c.à soupe de sauce worcesterhire
1 oeuf battu
1 1/2 livre de boeuf haché
1/2 tasse de persil
1 c à thé de sel
1 pincé de poivre
bacon pour couvrir
Préparation:
mélanger la moitié de la crème de tomate aux autres ingrédients.
façonner un pain et le mettre dans un moule préalablement beurré.
faire cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure
Verser le reste du mélange sur le pain de viande et recouvrir
de bacon.continuer la cuisson pendant 20 minutes.
laisser refroidir.
pour 6 à 8 personnes.

Source: mirantine
Recette # 47844, crée le 2011-03-09 14:14:53 , Vu 1382 fois
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