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Pain de viande champignons et fromage au porto de Chips 26

Par Guimauve Aucune photo
Dossiers: Pain de viande 

A+ a-
J'ai fait cette sublime recette il y a 2 semaines, tres tres bon je vous assures

Farce

beurre
1 oignon moyen hachée
4 gousses d'ail émincées
8 oz de champignon frais

16 oz fromage rapé cheddard (50% de jaune et 50% de blanc).
1 1/2 lb de boeuf haché ex-maigre
1 gros poivron vert émincé finement
1/2 tasse de chapelure
1/4 de tasse de ketchup
1 oeuf battu
1/2 c a thé de poivre
1/2 c a thé de thym
1/4 de c a thé sauge
1/4 de tasse de Porto rouge

(mélanger les oignons, les champignons , l'ail et le beurre et cuire dans une poele)
Mélanger tout les restes des ingrédients ensemble sauf le ketchup
Badigonner le pain de viande avec le ketchup.
Four a 350 pendant 60 minutes.
Attendre 10 min avant de découper votre pain de viande.

Bon appétito

Bonne journée tout le monde
Ninja_59 le gars du BBQ quis'est régalé de cette Fameuse recette de CHIPS26 ;-)

Source: Chips 26
Recette # 18289, crée le 2006-02-22 00:00:00 , Vu 283 fois
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