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Pain de viande gombo de Frimousse108

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Pain de viande :
2 livres de porc haché
1 oignon en dé
1 branche de céleri en dé
2 gousses d ail écrasées
¾ de tasse de chapelure italiennes
1 boite de soupe gombos
½ c a thé de graines de céleri
Poivre

Sauce :
1 ½ tasse de tomates en dés
1 tasse de jus de tomates
Sel d oignon au goût, poivre
1 c a thé de fines herbes italiennes

Mettre dans bol, tout les ingrédients sauf ceux de la sauce.
Bien mélanger avec les mains, façonner un pain dans un plat allant au four assez grand pour y accueillir la sauce aussi.
Faire cuire 1 heure à 350 °
Mélanger les ingrédients de la sauce, jeter sur le pain de viande et continuer la cuisson pour 45 min.
Source: frimousse108
Recette # 31050, crée le 2008-02-08 00:00:00 , Vu 14 fois
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