Pain de viande inspiré de karine b. de Corralou
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ce pain de viande m'a été inspiré par une recette de pain de viande de karine B.
l'idée de la crème de tomate et du fromage est fabuleuse. merci
l'idée de la crème de tomate et du fromage est fabuleuse. merci
1 œuf
1 enveloppe de soupe à l'oignon
¼ de tasse de ketchup
2/3 tasse de chapelure tout usage Corralou
1 gousse d'ail émincé
Ciboulette au gout
Basilic au gout
Poivre au gout
2 livre de steak haché
Dans un grand bol déposez la chapelure et l'enveloppe de soupe à l'oignon bien mélanger faire un trou au centre et casser y l'œuf dans le trou et battre à la fourchette puis ajouter le ketchup et bien mélanger à la spatule de caoutchouc. Ajoutez les ingrédients restants. Bien mélanger. Déposez dans un plat à pain de viande en pyrex beurré. Ne pas couvrir.
Cuire à 350F. Pendant 30 minutes ensuite égouttez le pain de viande. Couvrir de papier d'aluminium et le remettre au four pour encore 30 minutes. Égoutté à nouveau. Découvrir puis étendre ½ tasse de crème de tomate sur le dessus et ½ tasse de fromage mozzarella râpé sur le dessus. Remettre au four pour 7 minutes.
Merci a Karine b pour l'idée du fromage et de la soupe aux tomates
1 enveloppe de soupe à l'oignon
¼ de tasse de ketchup
2/3 tasse de chapelure tout usage Corralou
1 gousse d'ail émincé
Ciboulette au gout
Basilic au gout
Poivre au gout
2 livre de steak haché
Dans un grand bol déposez la chapelure et l'enveloppe de soupe à l'oignon bien mélanger faire un trou au centre et casser y l'œuf dans le trou et battre à la fourchette puis ajouter le ketchup et bien mélanger à la spatule de caoutchouc. Ajoutez les ingrédients restants. Bien mélanger. Déposez dans un plat à pain de viande en pyrex beurré. Ne pas couvrir.
Cuire à 350F. Pendant 30 minutes ensuite égouttez le pain de viande. Couvrir de papier d'aluminium et le remettre au four pour encore 30 minutes. Égoutté à nouveau. Découvrir puis étendre ½ tasse de crème de tomate sur le dessus et ½ tasse de fromage mozzarella râpé sur le dessus. Remettre au four pour 7 minutes.
Merci a Karine b pour l'idée du fromage et de la soupe aux tomates
Source: Corralou
Provenance: moi et Karine B.
Recette #
57279, crée le
2014-10-17 02:25:12
, Vu
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4 Commentaires et 2 réponses
2014-10-182014-10-18T21:25:43-04:00
2015-06-112015-06-11T11:23:50-04:00
