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Pain de viande juteux de Gasha

Par Gasha Aucune photo
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Recette de mon cru

Je ne peux pas dire les quantités exactes car je fais tout à l'oeil désolée!

Tout dépend de la grosseur du Pain de viande.

Prendre du steaks hachés maigres un assez gros paquet

j'y ajoute

1 oeuf
1 petit oignon blanc passé au robot avec un peu de Bovril au boeuf
5 biscuits breton mis en chapelure
1/4 tasse de sauce CHILI
1/3 de tasse de fromage parmesan
Un peu de persil sel et poivre au goût


Mélanger le tout.

Façonner la viande pour en faire un pain dans un plat en pyrex où autre

Dans un autre plat préparer la sauce

Mettre ensemble

1 boîte de sauce à hot chicken St-Hubert
1 boîte de soupe au tomate Aylmer (crème tomate)

Bien mélanger ajouter la moitié de la sauce dans le plat pour le pain mettre le pain et ajouter la balance .

Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four à 375 degrés environs 45 minutes ensuite je baisse mon feu à 350 degrés

Pour le temps de la cuisson je le fais cuire quelques heures je le surveille....



Servir avec des pommes de terre en purée
Des petits pois
Carottes à l'ail

Un bon pain croûter miam

Bon appétit
Source: Gasha
Recette # 33169, crée le 2008-05-14 00:00:00 , Vu 1298 fois
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