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Pain de viande mexicain ginette thibodeau de Jocelyneg

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PAIN DE VIANDE MEXICAIN GINETTE THIBODEAU

1 c. à table d'huile d'olive ou de canola pour faire revenir les légumes
2 oignons hachés
1 gros piment vert hachés
4 gousses d'ail pressé
2 c. à table de bovril au bœuf
2 lbs de steak haché
1 tasse de fromage cheddar râpé (peut combiner avec fromage parmesan frais)
1 boîte de soupe aux tomates Aylmer (10 onces)
2 c. à table de persil
2 c. à table de Ketchup ou chili
Poivre

Chauffer le four à 375ºF.
Chauffer l'huile dans un poêlon à feu moyen, ajouter tous les légumes et le bovril.
Faire sauter les oignons jusqu'à transparence.
Dans un bol mélanger tous les ingrédients et les légumes que vous avez fait sauter.
Façonner la préparation en forme de pain.
Donne 2 pains.
Placer dans 2 moules à pain.
Laisser brunir au four à 375ºF pendant 1 heures.
Lorsque cuit ajouter ½ canne de V8* (156 ml) sur le dessus de chaque pain et laisser au four fermé pendant 15 minutes.

 V8 : petit V8 pour les lunchs.

Jocelyne Gingras


Source: Jocelyneg
Recette # 23649, crée le 2006-10-29 00:00:00 , Vu 211 fois
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3 Commentaires

2006-10-29
Cest quoi V8? Ici en France on ne connait pas

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2006-10-29
Il s'agit de jus de légumes.

Répondre au commentaire


2006-10-29
Merci

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