Pain de viande rond de chez nous
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1 ½ lb de boeuf haché maigre
1 sachet de soupe à l'oignon d'environ 50 g.
½ tasse de chapelure
1 oeuf
½ tasse de lait
½ tasse de sauce chili
4 oz de fromage Cheddar coupé en tranches fines
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un grand bol, mélanger le boeuf avec le sachet de soupe, la chapelure, l'oeuf et le lait.
Tasser le mélange dans un moule à tarte de 9 po. de diamètre.
Faire cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation soit cuite. Égoutter.
Étaler la sauce barbecue sur la viande; garnir de Cheddar canadien.
Poursuivre la cuisson 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper en pointes et servir.
Variez la saveur de ce pain de viande en remplaçant le Cheddar par d'autres sortes de fromages canadiens: Brick ou Colby.
Par : ???
Recette #
3267, crée le
2004-02-24 00:00:00
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