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Pain de viande surprise de Clubdes8

Préparation: 15 minCuisson: 1 hDossiers: Pain de viande 
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche 

A+ a-
2 lb de boeuf haché maigre
1/4 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1 oignon haché finement
1 branche de céleri haché finement
sel et poivre, au goût
2 saucisses à hot dog

Sauce:
1 boîte de soupe aux tomates
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de cassonade
1 c. à table de ketchup
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de poudre d'ail

Préchauffer le four à 325F.
Dans un bol, mélanger la viande, la chapelure, l'oignon, le céleri, le sel, le poivre et l'oeuf.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser 1/4 de la sauce dans la préparation de viande.
Bien mélanger puis diviser en 2.
Dans un moule à pain, déposer la moitié de la préparation à la viande et bien presser.
Déposer les saucisses sur le dessus puis recouvrir de l'autre moitié de préparation à la viande.
Presser légèrement pour solidifier.
Verser le reste de la sauce sur le dessus.
Cuire 1 heure.

Source: Clubdes8
Provenance: educatout
Recette 56306, publiée le 2014-05-28 à 10:25, 777 vues

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  • Corbeille

1 Commentaire

2024-02-18 08:52
ça donne envie de l'essayer pour les enfants ..avec son petit côté sucré , il doit être succulent !

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