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Pain de viande traditionnel de Hemma

A+ a-
2 lb de porc haché
2 lb de boeuf haché
1 gousse d'ail écrasé
1 petit oignon haché fin
1 boite de purée de tomate
1 tasse de biscuits soda écrasés
2 boites de crème de tomate (soupe)
sel, poivre et assaisonnement au goût
tranches de bacon

mélangez. faconnez en pain. couvrez de tranches de bacon. Faites cuire 1 heure à 350f

Janette: N'oubliez pas que les restes de pain de viandes ajoutés à la sauce tomate font une très bonne sauce à spaghetti. Pour `glamoriser`ce pain, je le fais cuire enroulé dans de la pâte feuilletée achetée congelée. Pour un jeune homme qui veut épater une jeune fille: magique !

Source: Hemma
Provenance: Janette Bertrand
Recette 75877, publiée le 2024-02-29 à 09:33, 87 vues

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