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Pain doré de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Le truc pour un pain doré vraiment cochon:

Bien imbiber le pain dans le mélange d'oeuf (1 oeuf 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse de lait). Piquer légèrement à l'aide d'une fourchette si nécessaire, le pain doit vraiment être bien mouilleux.

Faire fondre du beurre (ça prend vraiment du beurre) dans une poêle à fond épais sur feu doux (4).

Mettre le pain dans la poêle et couvrir. Le fait de couvrir le pain lui permettra de gonfler et de devenir moelleux avec une petite croûte sucrée...

Tourner, poursuivre la cuisson de l'autre côté.

Servir arrosé d'un filet de sirop d'érable si désiré.

Le mélange à 1 oeuf n'imbibe que 1 grosse tranche de pain de ménage.

Bon... C'est un peu calorique... Mais autant se gâter!
Source: tomatecerise
Recette # 33881, crée le 2008-06-17 00:00:00 , Vu 75 fois
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