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Pain doré à la cannelle de Puce313

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J'ai cuit cette recette de pain doré sur la plancha extérieur et c'était délicieux mais elle se cuit très bien au poêlon aussi.

Ingrédients :

4 œufs
2/3 de tasse (165 ml) de lait
1/3 de tasse (85 ml) de farine
1/3 de tasse (85 ml) de sucre
1/2 cuillère à thé de vanille
1/4 de cuillère à thé de sel
1/8 de cuillère à thé de cannelle
6 tranches de pain épaisses (style pain ménage)
3 cuillères à soupe de beurre
1/4 de tasse (65 ml) de sucre en poudre (facultatif)
Du bon sirop d’érable pour servir

Dans un bol, battre les œufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la cannelle jusqu’à homogénéité.

Dans une grande casserole, faites fondre une cuillère à soupe de beurre à feu moyen élevé.

Bien tremper chaque tranche de pain dans le mélange (des deux côtés) et faire rôtir jusqu’à ce que le pain soit bien doré des deux côtés.

Ajouter un peu de beurre et recommencer jusqu’à ce que vous ayez terminé.

Saupoudrer de sucre en poudre et verser du sirop…

J'ai servi avec de bons fruits frais et des saucisses de porc.

Source: Puce313
Recette 79577, publiée le 2025-07-20 à 16:16, 324 vues

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