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Pain doré au four de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
4 oeufs
1 1/2tasse lait
1/2tasse sucre
1/2tasse de poudre damandes
2 c a s de rhum ou un peu dessence de rhum au gout
12 tranches de pain baguette rassis de préférence
sirop dérable au gout
préchauffez le four a 350F.
dans un grand plat peu profond,mélangez les oeufs avec le lait,sucre,poudre damande et rhum.
ajoutez quelques tranches de pain et faites les tremper de 3 a 5 minutes,retournez et prolongez le trempage jusqua ce que le pain soit bien imbibé,égouttez quelque peu et déposez sur une plaque de cuisson légerement beurrée ou munie dune feuille de papier parchemin.
faites cuire au four de 20 a 30 minutes ou jusqua ce que le pain soit gonflé et bien doré.servez avec du sirop dérable
ca se congele du pain doré cuit.
il suffit de placer les tranches cote a cote.
sans les supperposer dans un sac ziploc.pour consommer 1 tranche ou 2 les réchauffer au grille pain.si vous voulez nourrir toute une tablée,disposez le pain doré encore congelé sur une plaque de cuisson et chauffer a 375F 10 minutes
source revue je cuisine
Source: maudine48
Recette # 33292, crée le 2008-05-22 00:00:00 , Vu 120 fois
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