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Pain doré au lait de poule de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

pain croûté (moi pain baguette)

Lait de poule:

1 tasse (250 ml) de lait
2 jaunes d'oeufs
1 1/2 c. à soupe de sucre au goût
cannelle au goût
1 pincée de muscade moulue
2 gouttes d'essence de vanille

Mélanger le lait avec les jaunes d'œufs.
Ajouter le sucre et bien dissoudre
Ajouter la cannelle, la muscade et l'essence de vanille.
Mélanger.
Réfrigérer de 2 à 4 heures pour un goût optimal.
Couper le pain en tranches épaisses et laisser tremper dans le lait de poule environ 20-30 minutes. Égoutter et faire dorer dans une poêle avec du beurre.
Servir avec du sirop d'érable.

Source: Recettes du Québec

https://estherb48.blogspot.com/2019/12/pain-dore-au-lait-de-poule.html
Source: Esther b
Recette # 63134, crée le 2019-12-21 13:28:45 , Vu 256 fois
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