Pain doré gaufré aux raisins de Nell


Un appareil pour pain doré qui contient peu de lait, je l'ai voulu ainsi pour l'adapter au gaufrier. C'est vraiment très bon,
Ingrédients:
4 tranches de pain aux raisins de ¾ de pouces d'épaisseur.
L'appareil:
2 oeufs
1/3 tasse de lait
1 ou 2 c. à soupe de cassonade blonde
1 pincée de sel
½ c. à thé de vanille.
Procédure:
Préchauffer le gaufrier.
Bien mélanger les ingrédients de l'appareil et réserver.
Quand le gaufrier est chaud, tremper les tranches de pain une à une et les mettre en gaufrier.
Fermer et laisser cuire selon votre goût.
Servir aussitôt sorti du gaufrier avec du sirop d'érable ou une bonne confiture maison.
Régalez-vous.