Pain du matin, de praline de Nell


Il s'agit ici d'une quatrième Praline.
Un bon pain, une mie bien serrée, et une belle croûte, tres bon pain.
- 23cl de lait, 1 tasse, tiède
- 25g de beurre ou d'huile d'olive, 2 c. à soupe
- 1cc de sel, 1 c. à thé
- 1/2 c. à soupe de sucre
- 350g de farine, 3 tasses, voire plus
- 1cc de levure, ici 2 c. à thé
programme "pâte" de votre machine ensuite dégazez et laissez lever.
cuire à 180° environ 20 mn
Sur cette photo, la recette a été doublé.
Et j'ai utilisé, moitié farine non blanchie et moitié farine entière.
Pour la cuisson, 350* F pendant 30 - 35 minutes.