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Pain en cocotte de Nell

Pain en cocotte de Nell | Photo de Nell
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Encore un pain me venant de Praline, elle a trouvé cette recette chez "journal des femmes".

J'ai beaucoup aimé ce pain, je l'ai fait a plusieurs reprises, en changeant les farines, en les mélangeant, même avec celle de sarrasin.

J'ai fini a la longue par doubler la recette.

A mon premier essaie, en guise de collation, deux de mes frères et moi avons dévoré plus de la demi ce gros pain, vous dire l'appréciation...

...

Un copier/coller de la recette de Praline.

Pour 8 personnes :

•300 ml d'eau
•100 g de farine complète ou céréales ou seigle
•200 g de farine t45
•200 g de farine t55
•2 cuillères à café de sel
•1 cuillère à soupe de sucre
•1 cuillère à soupe d'huile
•1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Source: Nell
Pain en cocotte de Nell | Photo de Nell
Recette 56576, publiée le 2014-07-20 à 06:51, 1047 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Midamay
2014-07-28 04:03
La semoule Nell est-elle blanche et très fine? Merci.

Répondre au commentaire


2014-08-03 16:55
Bonjour Midamay, oui, c'est bien ca.

Un lien vers un délicieux pain a la semoule de blé dur.

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-type-italien-a-la-semoule-de-ble-51678.html

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