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Pain épicé au zucchini

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Pain épicé au zucchini | Photo de PassionRecettes
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Ce pain éclair tendre est parfait pour le déjeuner ou une collation en après-midi

Donne un pain de 1 kg (2 livres) (16 portions)
Ingrédients
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 ¼ tasses de farine tout usage non blanchie
1 ½ c. a thé de cannelle moulue
¾ c. a thé de piment de la Jamaïque
¼ c. a thé de muscade moulue
1 c. a thé de sel casher
1 c. a thé de poudre a pate
½ tasse de noix de Grenoble légèrement grillées
1 gros zucchini (230 a 290 gr)
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de sucre cristallisé
2 gros oeufs
½ tasse de cerises ou canneberges déshydratées

Procédure


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Recette 67895, publiée le 2022-04-20 à 02:37, 887 vues

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