Pain épicé au zucchini

Ce pain éclair tendre est parfait pour le déjeuner ou une collation en après-midi
Donne un pain de 1 kg (2 livres) (16 portions)
Donne un pain de 1 kg (2 livres) (16 portions)
Ingrédients
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 ¼ tasses de farine tout usage non blanchie
1 ½ c. a thé de cannelle moulue
¾ c. a thé de piment de la Jamaïque
¼ c. a thé de muscade moulue
1 c. a thé de sel casher
1 c. a thé de poudre a pate
½ tasse de noix de Grenoble légèrement grillées
1 gros zucchini (230 a 290 gr)
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de sucre cristallisé
2 gros oeufs
½ tasse de cerises ou canneberges déshydratées
Procédure
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 ¼ tasses de farine tout usage non blanchie
1 ½ c. a thé de cannelle moulue
¾ c. a thé de piment de la Jamaïque
¼ c. a thé de muscade moulue
1 c. a thé de sel casher
1 c. a thé de poudre a pate
½ tasse de noix de Grenoble légèrement grillées
1 gros zucchini (230 a 290 gr)
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de sucre cristallisé
2 gros oeufs
½ tasse de cerises ou canneberges déshydratées
Procédure
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Recette
67895, publiée le
2022-04-20 à 02:37, 887 vues












