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Pain érable et noix au robot boulanger de Selene

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Voici le résultat de ma décision si difficile de ce matin. Il sent très bon mais je n'ai pas pu le goûter pour l'instant.

Je m'en vais réfléchir à nouveau avec mes livres sur le sofa pour relaxer et je vous laisse avec la recette.

1 1/8 tasse d’eau tiède
2 ½ tasses farine blanche
½ tasse de farine de blé entier
1 ½ c. à table de lait en poudre
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à table de beurre
1 ½ c. à table de sirop d’érable
1 ¾ c. à table de cassonade
½ tasse de noix
1 ½ c. à thé d’extrait d’érable
½ c. à thé de clou de girofle
2 c. à thé de levure

Mettre tous les ingrédients dans le robot selon l’ordre indiqué par le fabricant.

J’ai personnellement remplacée le clou de girofle par du piment de la Jamaïque.

http://img388.imageshack.us/img388/43/img02326hi.jpg

Source: Selene
Recette # 19061, crée le 2006-03-21 00:00:00 , Vu 848 fois
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