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Pain kulich à la russe au robot boulanger de Fleischmann

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1/2 tasse de lait 125 mL
1/2 tasse d'eau 125 mL
1 c. à thé d'extrait de vanille 5 mL
2 c. à table de beurre ou de margarine, en morceaux 30 mL
1 gros œuf
1 c. à thé de sel 5 mL
3 tasses de farine tout usage 750 mL
1/3 tasse de fruits confits hachés 75 mL
1/3 tasse d'amandes hachées gros, grillées 75 mL
2 c. à table de sucre 30 mL
1-1/2 c. à thé de zeste d'orange râpé fin 7 mL
1-1/2 c. à thé de zeste de ciron râpé fin 7 mL
2 c. à thé de levure pour four à pain FLEISCHMANN 10 mL
Glace à l'amande

Ajouter les ingrédients dans le récipient du four à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant, en ajoutant les fruits confits et les amandes avec la farine.
Insérer le récipient dans le four à pain et le fixer en place.
Fermer le couvercle.
Choisir le réglage pour le pain de base (Basic Bread) et régler la couleur de la croûte à pâle (Light) ou « régulier » (Regular).
Presser la touche de démarrage (Start).
Au dernier signal sonore, à l'aide de moufles, démouler le pain.
Laisser refroidir sur une grille avant de trancher.
Laisser dégouliner la Glace à l'amande sur le pain refroidi.

Glace à l'amande:

Mélanger ensemble 1/2 tasse (125 mL) de sucre à glacer tamisé, 1/4 c. à thé (1 mL) d'extrait d'amande et suffisamment de lait (2 à 3 c. à thé/10 à 15 mL) pour faire une glace coulante.

Source: Fleischmann
Recette # 9227, crée le 2022-09-03 22:47:37 , Vu 219 fois
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