Pain novembre 2023 de Nell

Pain novembre 2023
Très bon ce pain, une mie régulière et tendre, des rôties d'un croustillant formidable; il a tout pour me plaire. Je cherchais a augmenter la quantité de protéine, les œufs ont fait l'affaire. À la vitesse ou il a disparut c'est certain que je devrai le refaire.
Ingrédients:
5¾ tasses de farine non blanchie
1 c. à soupe rase de levure
1 tasse d'eau bouillante
4 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de sucre
1½ c. à thé de sel
½ tasse de lait
1 c. à soupe de vinaigre
3 œufs battus
Procédure:
Programmer la machine à pain à sa position pâte.
Mélanger la farine et la levure et réserver.
Très bon ce pain, une mie régulière et tendre, des rôties d'un croustillant formidable; il a tout pour me plaire. Je cherchais a augmenter la quantité de protéine, les œufs ont fait l'affaire. À la vitesse ou il a disparut c'est certain que je devrai le refaire.
Ingrédients:
5¾ tasses de farine non blanchie
1 c. à soupe rase de levure
1 tasse d'eau bouillante
4 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de sucre
1½ c. à thé de sel
½ tasse de lait
1 c. à soupe de vinaigre
3 œufs battus
Procédure:
Programmer la machine à pain à sa position pâte.
Mélanger la farine et la levure et réserver.
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Source: Nell
Recette
73845, publiée le
2023-11-05 à 15:29, 708 vues
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